1. Johdanto

Shiitake Extract Powder Lentinan 30 on valmistettu korkealaatuisista siitake-sienistä. Sen ravitsemuksellinen koostumus on samanlainen kuin siitake-sieni ja sisältää runsaasti siitake-polysakkaridia, joka on tärkeä vaikuttava aine. Tämä jauhe käy läpi useita prosesseja, kuten debinding, neste kapselointi ja kuivaus. Sillä on yleensä ruskea jauhe. Siitake-sieni on arvokas syötävä ja lääkkeellinen sieni, jolla on korkea ravintoarvo Kiinassa.

Shittake Mushroom Extract

2. Erittely

Analyysin kohteet	Spesifikaatio	Tulokset	Menetelmät
Ulkonäkö
Ulkonäkö	Ruskea keltainen jauhe	Vastaa	Visuaalinen
Haju & maku	Tämän tuotteen luontainen maku ja haju, ei omituista hajua	Vastaa	Aistinvarainen
Fysikaalinen & kemiallinen
Polysakkaridi	≥30% (laskettuna vedettömänä glukoosina kuiva-aineen perusteella)	Vastaa	Terveyselintarvikkeiden toiminnallisten komponenttien testausmenetelmä
Pb	≤1,0mg/kg	Vastaa	GB 5009.268 GB
Kuivauksen menetys	≤7.0g/100g	Vastaa	GB 5009,3 GB
Mikrobiologinen valvonta
Muottien määrä	≤50 CFU/g	Vastaa	GB 4789.15 GB (Gb)
Levyjen kokonaismäärä	n=5, c=2, m≤1000CFU/g, M≤50000CFU/g	Vastaa	GB 4789,2 GB
E.coli	n=5, c=2, m≤10CFU/g, M≤100CFU/g	Vastaa	GB 4789,3 GB
Salmonella	n=5, c=0, m=0/25g	Vastaa	GB 4789,4 GB
S.aureus	n=5, c=1, m≤100CFU/g, M≤1000CFU/g	Vastaa	Gb 4789.10

3. Tuotehyödyt

Shiitake Extract Powder Lentinan 30 auttaa estämään kasvainten kehittymistä ja säätelemään immuunijärjestelmää. Sillä on erilaisia biologisia ja fysiologisia toimintoja ja se on myrkytön. Siksi se on erinomainen epäsifinen immuunijärjestelmän tehostaja, joka ei vain säätele kehon immuunijärjestelmää, vaan jolla on myös kasvaimen vastainen toiminta.

● Parantaa kehon immuunijärjestelmää

● Ikääntymisen viivästyminen

● Syövän ehkäisy ja syövän torjunta

● Alhaisempi verenpaine, matalampi veren lipidit ja kolesteroli

● Sillä on myös detoksifioivia vaikutuksia ja se hoitaa kroonista virushepatiittia, mikä edistää ruokahalua ja painonnousua.

4. Tuotteen käyttö

Shiitake Extract Powder Lentinan 30 on laajalti käytössä ravintolisissä, torjunta-aineissa ja muilla teollisuudenaloilla sen korkean ravintoarvon vuoksi, kuten:

● Terveysruoka

● Kiinteät juomat

● Torjunta-aineet

● Kosmetiikka

● Lääketieteellinen ja eläinlääketieteellinen

5. Shittake-sienikomponentit

Vitamiinit:

B1-vitamiinia 120 mg/kg

B2-vitamiinia 9 mg/kg

ja ergosteroli : provitamiini D2

Aminohapot:

Niiden osuus kuivasta siitake-sieniuutteesta on 15 %. 8 välttämätöntä aminohappoa muodostavat 38% kokonaismäärästä:

Leusiini 7%

Fenyylialaniini 6,4%
Lysiini 5,5%
Valine 5,4%
Isoleusiini 5%
Threonine 4%
Histidiini 2,9%
Metioniini 1,7%
sekä toinen rikkiä sisältävä AA:
Kysta 2,8%

Hivenaineet (mg/kg):
Kupari 31
Rauta 146
Magnesium 1400
Mangaani 26
Sinkki 170
Kaikki nämä hivenaineet ovat tehokkaita entsyymiaktivaattorit.